Atmosfera al Ristorante Roduna di sera
Culinaria

Ristorante
& Bar.

La Cucina

Cosa
cuciniamo.

Rimaniamo su ciò che fa bene: ingredienti regionali, piatti classici altoatesini, moderni, ma non esagerati.

Cibo che ti fa sentire arrivato – ahhh – proprio come il resto della casa.

Menù presto disponibile
Piatto di canederli altoatesini nel dettaglio
„Qui ha il sapore di una volta!“
Coming Soon

Il concetto Brunch

Che sia con la famiglia, i parenti o semplicemente così. Scegli tra tradizionale, esotico o proteico.
Katsching. Centro.

Presto disponibile
Coming Soon

Prenotare un tavolo?

Il nostro ristorante è aperto in giorni selezionati. Pochi posti. Molto gusto.
La prenotazione online è in preparazione per te.

Presto online
Vista dalla terrazza soleggiata dell'Hotel Roduna
Il posto preferito di Franzi

La terrazza al sole

Qui nascono le migliori conversazioni: a colazione, con un aperitivo o in una tiepida serata estiva con un bicchiere di vino altoatesino.

E perché proprio qui?

Perché qui non solo arrivi,
ma trovi pace.

„Proprio come il vasaio, che dopo tutta la sua sfortuna improvvisamente portava di nuovo speranza, perché uno di nome Lauterfresser evocò un vitello per pura compassione.“

Il Lauterfresser

Anche il Lauterfresser se n'è accorto in fretta. Una volta si è intrufolato in cucina, ha rubato un pane e ha detto sottovoce:

„Così come lavorano insieme qui...
mi sento quasi superfluo.“

Qui non serve nessuna magia.